じょうにく　浄肉　出家者が食べても罪にならない肉｡ ①自分のために殺されるところを見ていない肉､ ②自分のために殺されたことを聞いていない肉､ ③自分のために殺された疑いがない肉を三種浄肉といい､ これをもとにさらに５種､ ９種の浄肉が説かれる｡ これに反する肉を不浄肉という｡ また不浄肉として人・蛇・象・馬・獅子・狗・猪・狐・獼み猴こう・驢などの肉が挙げられることがある｡ →浄肉文｡